Resep Cilok Kenyal Bumbu Kacang

Bahan

250 gram tepung 

5 sdm tepung terigu

2 siung bawang, haluskan Seledri secukupnya, iris halus 

150 ml air


Bahan saus kacang
3 sdm selai kacang 
50 ml air panas Kecap manis secukupnya 
Cabai bubuk Air panas secukupnya

Cara membuat cilok
1. Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang, seledri dan tambahkan air. Uleni adonan. Bentuk bulat-bulat.
 2. Pada panci, didihkan air. Masukkan adonan cilok. Masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
3. Masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas ke dalam wadah. Aduk rata. Pastikan tak ada gumpalan. 
4. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Cilok kenyal pun siap dinikmati.





Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Membuat Nasi goreng sederhana

  1. Nasi Goreng Putih Bahan: 600 g nasi putih 1 butir telur ayam, kocok lepas 125 gr daging ayam, cincang dadu / halus 1 buah sosis ayam 3 siung bawang putih, iris halus 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa 1 sdm kecap ikan 1 sdt merica 1 batang daun bawang, iris halus Cara membuat : Tumis terlebih dahulu bawang putih yang telah diiris hingga harum. Kemudian masukkan telur dan orak-arik. Setelah itu, tambahkan sosis dan ayam yang telah dicincang dadu/ halus. Selanjutnya daun bawang yang diiris Bunda masukan dan tumis kembali. Masukkan nasi putih, lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan bumbu lain seperti garam, penyedap rasa, merica hingga kecap ikan. Setelah semua bahan tercampur, aduk rata kembali hingga aroma sedap tercium. Kemudian sajikan nasi goreng putih tadi pada piring dan taburi dengan bawang merah yang telah digoreng sebagai pewangi tambahan.
Baca selengkapnya